Visita guiada ao Château du Clos de Vougeot

Fundada em 1098 por monges da abadia de Cîteaux, a vinha de Clos de Vougeot Grand cru cobre mais de 50 hectares. Hoje, é propriedade de mais de 80 proprietários. Este Grand Cru é um dos vinhos mais prestigiados da Borgonha. O castelo acolhe agora os "chapitres" (jantares) da emblemática Confrérie des Chevaliers du Tastevin (a Irmandade dos Cavaleiros da Taça de Vinho).

Passeio de carro pelos vinhedos.

Tour e almoço com degustação de vinhos em um domínio local.*

* passeio opcional e almoço com degustação de vinhos a 115,00 € por pessoa

Para ajudar a harmonizar os seus vinhos com uma refeição e para fornecer a sua adega, Pierre Bourée Fils, proprietário e comerciante e produtor de vinhos em Gevrey-Chambertin, está ao seu serviço.

Esta mesa de degustação permite que você descubra muitos vinhos e safras diferentes enquanto se senta em uma mesa generosa com um menu local simples. Cada vinho será cuidadosamente descrito pelo nosso sommelier, desde a vinha à sua taça, e poderá trocar comentários e impressões com os seus vizinhos à mesa.

Tour e degustação de vinhos em um domínio local na área de Vosne Romanée.

O domínio foi fundado em 1880 pelo ex-meeiro do Château de la Berchère que adquiriu os vinhos do Château. Seu filho aumentou substancialmente o Domaine. Em 1952, o domínio foi dividido entre os 2 filhos. O mais antigo, ampliou o Domaine e ficou em Vosne Romanéee. O mais novo ajuda o pai desde 1973 e agora administra o domínio com a esposa e a filha.

Dirigindo pelos vinhedos e parada para fotos na famosa clos Romanée-Conti.

Transferência para Nuits Saint Georges.

Tour e degustação de vinhos em um domínio local na área de Nuits-Saint-Georges.

Os vinicultores canadenses Pascal e Moray estão revolucionando a forma como as uvas são cultivadas, a forma como o vinho é feito e a forma como os negócios são conduzidos na Borgonha. Desde 2006, eles têm construído seus próprios acervos de aldeia (premiers crus e grands crus), bem como cuidadosamente adquirindo suas uvas de produtores confiáveis. Livres de convenções, eles abraçam a tradição e a inovação e são fortes defensores da agricultura orgânica. Frescos, aromáticos, estruturados, com textura acetinada e fiéis ao seu terroir, seus vinhos receberam elogios tanto da crítica quanto dos fãs leais. 

O retorno é às 17h30 para o hotel ou para a estação de trem.

Este passeio inclui

• Transporte em uma minivan confortável com opção completa
• Guia do motorista que fala inglês durante o dia inteiro (8 horas por dia). Para disponibilidade de guia que fala português entre em contato com a gente.
• Bilhetes de entrada e visita guiada ao Chateau du Clos de Vougeot
• Passeios nos vinhedos com seu guia especialista em vinhos
• Tour e degustação de vinhos em um domínio local em Vosne Romanée e em um domínio local em Nuits Saint Georges.

Este passeio não inclui

• Tour e almoço com degustação de vinhos (opcional 115,00 € por pessoa)
• Outras refeições e bebidas
• Despesas pessoais
• Hora extra (75,00 € por hora com um máximo de 2 horas por dia)
• Bilhetes de trem (150,00 € por pessoa a partir de Paris).

Informação adicional 

As vinícolas estão sujeitas a alterações de acordo com a disponibilidade.